Asal Usul Makanan Kaleng
Tahukah anda? Siapa orang yang pertama kali menemukan makanan kaleng??
Berikut ini merupakan sejarah
ditemukannya makanan berkaleng serta alat pembuka makanan berkaleng, yaitu:
1. pada awal abad ke 19, dikisahkan
tentara Perancis di bawah kepemimpinan Napoleon
Bonaparte sudah berhasil menaklukkan
negara-negara yang berbatasan langsung dengan negaranya yaitu Perancis.
2. Walaupun kemenangan demi
kemenangan diraih Napoleon Bonaparte, ada satu masalah yang mengganjal yang menghantui mereka,
yaitu:
Perbekalan makanan yang
mereka bawa ke medan pertempuran cepat rusak atau cepat membusuk, sehingga banyak tentara Perancis yang meninggal bukan
karena dibunuh musuh, melainkan karena kelaparan akibat persediaan bahan
makanan yang menipis akibat banyak yang cepat membusuk.
3. Napoleon Bonaparte menghadapi
permasalahan tersebut kemudian mengadakan sayembara, dan di dukung oleh
pemerintah Perancis dan koran Le Monde, dengan memberikan hadiah sebesar 12.000 franc kepada penemu yang berhasil membuat
makanan menjadi lebih awet dan tidak cepat membusuk.
4.
Akhirnya pada tahun 1809, sayembara tersebut dimenangkan oleh Nicolas
Francois Appert, dimana ia membuat makanan menjadi
awet dengan cara memanaskannya di dalam sebuah botol kaca yang telah disumpal
rapat.
5. Namun, penemuan Nicolas
Francois Appert ini bukannya tanpa kelemahan.
Membawa makanan di dalam botol kaca ke medan perang sangatlah merepotkan sebab gampang pecah.
6. Untuk mengatasi masalah tersebut,
setahun kemudian, Peter Durand membuat suatu cara untuk mengganti botol kaca tersebut
dengan memakai wadah yang memiliki bentuk silinder dengan bahan dari timah atau
besi tempa.
7. Saat itu, kaleng makanan
generasi awal sangatlah tebal, dimana kelemahan penemuan Peter
Durand adalah saat itu belum ditemukannya
alat pembuka kaleng.
8. Akibat belum ditemukannya alat
pembuka kaleng, maka tentara Perancis saat itu membukanya dengan cara
memakai sangkur di ujung senapannya
atau dengan membenturkan kaleng tersebut ke
batu.
9. Pada rumah tangga, karena belum
ditemukannya alat pembuka kaleng, maka cara membukanya adalah dengan memakai
pahat serta palu.
10. Pada tahun 1858, seorang penemu
bernama Ezra Warner berhasil membuat pembuka kelang pertama kali di dunia.
Namun, ada juga klaim bahwa alat pembuka kaleng sudah ditemukan sebelumnya oleh
penemu yang bernama Robert Yeates di tahun 1855.
11. Alat pembuka kaleng versi Ezra
Warner saat itu merupakan perpaduan antara
bayonet serta
pisau yang berbentuk melengkung seperti sabit.
12. Pada tahun 1870, seorang penemu
yang bernama William Lyman berhasil mengembangkan alat pembuka kaleng dengan memberi
tambahan berupa roda berpisau yang dapat memutar.
13.
Pada tahun 1925, terdapat perusahaan yang bernama Star
Can yang mengembangkan lagi alat pembuka
kaleng dengan berhasil menambahkan roda yang
bergerigi yang dapat diputar pada alat pembuka kaleng ciptaan William
Lyman. Roda bergerigi yang ada di bagian
bawah roda pisau itu dapat bergerak berlawanan arah dengan roda pisau.
14. Pada tahun 1931, prinsip yang
digunakan perusahaan Star Can, kemudian diterapkan pada alat pembuka kaleng yang
menggunakan tenaga listrik.
sumber :
http://beritahandry.blogspot.com/2012/10/sejarah-asal-usul-makanan-kaleng-dan.html
sumber :
http://beritahandry.blogspot.com/2012/10/sejarah-asal-usul-makanan-kaleng-dan.html
0 comments:
Posting Komentar